Kujawsko-Pomorskie Przedszkole Bursztynek w Bydgoszczy

Nawigacja

Jadłospis

 

 

                                                                                                                        

Jadłospis listopad

 

Dzień

I Śniadanie

II Śniadanie

Podwieczorek

Zupa II Danie

2.11.2023

Czwartek

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Ser żółty bydgoski (7)

Polędwica Sopocka(1,6,7,10)

Ogórek kiszony,pomidor rzymski

Kawa inka z mlekiem

Kefir truskawkowy

Owoc sezonowy

Zupa krupnik jęczmienny zabielany śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Spaghetti bolognese z nutką sera gouda(1,3,7,15)

jabłko

 

 

3.11.2023

Piątek

Bułka pszenna/pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Jajko gotowane (1,3,7)

Szynka konserwowa Krakus(1,6,7,10)

Ogórek świeży,rzodkiewka

Herbata malinowa

Ciasteczko domowe o smaku maślanym

mleko do picia w temperaturze pokojowej

 

 

Owoc sezonowy

Zupa z fasolki szparagowej zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Paluszki rybne z fileta dorsza,pure ziemniaczane,surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7,15)

 

 

Poniedziałek 6.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Dżem brzoskwiniowy

Szynka krucha(1,6,7,10)

Papryka,sałata masłowa

Kawa inka z mlekiem

Drożdżówka z kruszonką

 

 

 

 

 

 

 

 

Owoc sezonowy

Zupa jarzynowa zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Kluski leniwe z jogurtem greckim/owocowym (1,3,7,15)

jabłko czerwone

Wtorek 7.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Polędwica Bukowa(1,6,7,10)

Serek kanapkowy naturalny (1,7)

Ogórek kiszony,pomidor gałązkowy

Herbata earl grey z pomarańczą

Budyń na mleku o smaku czekoladowym

 

 

 

 

 

Owoc sezonowy

Zupa pomidorowa z makaronem zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Udko z kurczaka pieczone z ziemniakami i surówką z marchwi(1,3,7,15)

Środa 8.11.2023

Bułka kajzerka/pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Parówka drobiowa 93% mięsa (1,2,3,7)

Ser żółty(7)

Ogórek świeży

Herbata żurawinowa

Jogurt truskawkowy

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem(1,3,9,10)

(1,3,6,15-makaron)

 

Nugetssy z kurczaka w panierce pszennej z ziemniakami pure pietruszką,surówka z buraczków(1,3,7,15)

Czwartek 9.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Kaszka manna na mleku z sokiem owocowym

Szynka gotowana(1,6,7,10)

Rzodkiewka

Herbata truskawkowa

 

 

Galaretka o smaku malinowym

 

 

 

Owoc sezonowy

Zupa ogórkowa z ziemniakami zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Pierożki z nadzieniem twarogowym jogurtem truskawkowym(1,3,7,15)

jabłko

Piątek 10.11.2023

Bułka pszenna/pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Dżem truskawkowy

Jajecznica (1,3,7)

Ogórek świeży,rzodkiewka

Herbata malinowa

Babka cytrynowa

Kawa inka z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa z fasolki szparagowej zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Ryba pieczona,pure ziemniaczane,surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7,15)

 

Poniedziałek 13.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Polędwica drobiowa(1,6,7,10)

Serek naturalny twarogowy(7)

Ogórek konserwowy,pomidor rzymski

Herbata z wiśniowa

Wafel ryżowy naturalny

Kawa inka z mlekiem

 

 

Owoc sezonowy

Zupa pomidorowa z makaronem zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Filet z kurczaka panierowany z ziemniakami pure surówka z buraczków(1,3,7,15)

 

Wtorek 14.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)/bułka graham

Masło śmietankowe(7)

Szynka babuni (1,6,7,10)

Pasta twarogowa(7)

Rzodkiewka,sałata masłowa

Herbata żurawinowa

Koktajl na bazie mleka o smaku truskawkowym

Owoc sezonowy

Zupa kapuśniak z kiszonej kapusty(1,3,9,10)

 

Racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem

Marchew słupki do chrupania

 

 

 

Środa 15.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Mleko płatki kukurydziane/cynamonowe

Miód wielokwiatowy

Ogórek świeży

Herbata poziomkowa

Galaretka o smaku truskawkowym

Owoc sezonowy

Zupa kalafiorowo-brokułowa z ziemniakami zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Pierogi z mięsem i okrasą z prażonej cebulki (1,3,7,15)

ogórek kiszony

 

Czwartek 16.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Ser żółty bydgoski (7)

Polędwica drobiowa

(1,6,7,10)

Ogórek świeży,sałata masłowa

Herbata malinowa

Kefir owocowy

 

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem(1,3,9,10)

(1,3,6,15-makaron)

 

Kotlet pożarski z ziemniakami pure,surówka z buraczków(1,3,7,15)

 

 

Piątek 17.11.2023

Pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Jajko gotowane

Szynka gotowana(1,6,7,10)

Ogórek konserwowy,rzodkiewka

Herbata z dzikiej róży

Jogurt grecki

Paluch kukurydziany

 

Owoc sezonowy

Zupa krupnik jęczmienny zabielana śmietaną 18%(1,3,9,10)

 

Paluszki rybne z fileta dorsza,pure ziemniaczane,surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7,15)

 

Poniedziałek 20.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)/bułka śniadaniowa

Masło śmietankowe(7)

Polędwica Sopocka(1,2,3,7)

Ser żółty bydgoski (7)

Ogórek kiszony,pomidor gałązkowy

Herbata earl grey z cytryną

Jogurt truskawkowy

Owoc sezonowy

Zupa ogórkowa z ziemniakami zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Spaghetti bolognese z nutką sera ementalera(1,3,7,15)

ogórek kiszony

Wtorek 21.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Powidła śliwkowe

Serek twarogowy Łaciaty (1,7)

Rzodkiewka,ogórek kiszony

Kawa zbożowa z mlekiem

Drożdżówka z kruszonką

 

 

 

 

Owoc sezonowy

Zupa barszcz ukraiński zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

 

Pierożki z nadzieniem twarogowym jogurtem truskawkowym(1,3,7,15)

jabłko

 

 

Środa 22.11.2023

Pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Pasta twarogowa(7)

Szynka Konserwowa Krakus (1,6,7,10)

Sałata masłowa,pomidor rzymski

Herbata malinowa

Ciasteczko bebe

Mleko do picia w temperaturze pokojowej

 

Owoc sezonowy

Zupa parzycha ze słodkiej kapusty(1,3,9,10)

 

Kotlecik schabowy z ziemniakami pure koperkiem i surówką Colesław(1,3,7,15)

 

Czwartek 23.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)/bułka przedszkolaka

Masło śmietankowe(7)

Mleko z płatkami kukurydzianymi

/cynamonowe(7)

Ogórek zielony

Dżem truskawkowy

Herbata poziomkowa

Kruche ciasteczko domowe

Owoc sezonowy

Zupa krem z dyni z makaronem zabielany śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Udko z kurczaka pieczone z ziemniakami i surówką z buraczków(1,3,7,15)

Piątek 24.11.2023

Pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Pasta jajeczna(1,3,7)

Szynka drobiowa parzona

(1,2,3,7)

Ogórek kiszony,sałata masłowa

Herbata żurawinowa

Babka cytrynowa

Kawa zbożowa z mlekiem

 

 

Owoc sezonowy

Zupa pomidorowa z makaronem zabielana śmietaną 18%(1,3,9,10)

 

Paluszki rybne z fileta dorsza,pure ziemniaczane,surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7,15)

 

Poniedziałek 27.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka myszka(1,6,7,10)

Dżem brzoskwiniowy

Ogórek konserwowy,papryka

Kawa inka z mlekiem

Jogurt owocowy

Owoc sezonowy

Zupa jarzynowa z fasolką szparagową zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem

Marchew słupki do chrupania

 

Wtorek 28.11.2023

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Kaszka manna na gęsto z sokiem

Szynka gotowana(1,6,7,10)

Ogórek świeży

Herbata truskawkowa

Kefir truskawkowy

Owoc sezonowy

Zupa ogórkowa z ziemniakami zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym kasza kus-kus, surówką z buraczków (1,3,7,15)

 

Środa 29.11.2023

Rogal /pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Ser żółty bydgoski (7)

Szynka Babuni(1,6,7,10)

Ogórek świeży,rzodkiewka

Herbata malinowa

Ciasteczko bebe

Mleko do picia w temperaturze pokojowej

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem(1,3,9,10)

 

Sznycel drobiowy smażony z ziemniakami pure koperkiem i surówką Colesław(1,3,7,15

Czwartek 30.11.2023

Bułka kajzerka/pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Parówka drobiowa 93% mięsa (1,2,3,7)

Dżem truskawkowy

Ogórek świeży

Kakao

Maślanka owocowa

Owoc sezonowy

Zupa pomidorowa z makaronem zabielana śmietaną 18%(1,3,9,10)

 

Naleśniki z serkiem waniliowym homogenizowanym/dżem

(1,3,7,15)

marchew w słupkach do chrupania

 

 

 

 

 

 

 

 

INFORMACJA O ALERGENACH


Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady N 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności , które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak , aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.


W związku z powyższym przy jadłospisie jest spis alergenów, a przy każdym posiłku numer alergenu jaki zawiera.
Numery alergenów występujących w posiłkach:

 

 

LISTA ALERGENÓW:

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.

9. Seler,marchew,por,pietruszka korzeń i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

15.Mąka różnego pochodzenia (zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz)

 

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól ,ziele angielskie, liść laurowy , majeranek, oregano, bazylia, kurkuma, zioła prowansalskie, papryka słodka, gałka muszkatołowa.

Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

 

POTRAWY

ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTRN

SKORUPIAKI

JAJA

RYBY

ORZESZKI ZIEMNE

SOJA

MLEKO

ORZECHY

SELER

GORCZYCA

ZIARNA SEZAMU

DWUTLENEK SIARKI

ŁUBIN

MIĘCZAKI

ZUPY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.pomidorowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

2.rosół

x

 

x

 

 

0

 

 

x

 

 

 

 

 

3.krupnik

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

4.ogórkowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

5.wiejska

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

0

 

 

 

6.rybna

0

x

 

x

 

0

x

0

x

0

 

 

 

0

7.kapuśniak z kiszonej kapusty

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

0

 

8.kapuśniak ze słodkiej kapusty

x

 

 

 

 

0

0

 

z

0

0

 

 

 

9.barszcz czerwony

x

 

0

0

x

 

 

 

x

0

0

 

 

 

10.pieczarkowa

x

 

0

 

 

0

x

 

x

0

 

 

 

 

11.jarzynowa

0

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

12.grochowa

x

 

 

 

 

0

0

0

x

0

0

 

 

 

13.fasolowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

14.żurek

x

 

x

 

 

0

x

 

x

0

0

 

 

 

15.brokułowa

0

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

16.ziemniaczana

x

 

 

 

 

 

x

 

x

 

 

 

 

 

17.wiosenna

x

 

 

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

18.kalafiorowa

x

 

 

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

19.gulaszowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

20.szpinakowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

21.neapolitańska

x

 

x

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

22.owocowa

x

 

x

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

DANIA GŁÓWNE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23.Kotlet schabowy

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

24.Kotlet mielony

x

 

x

 

 

0

x

 

 

 

 

 

 

 

25.Stek wieprzowy

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

 

26.Filet z piersi kurczaka

x

 

0

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

27.Karkówka pieczona

 

 

 

 

 

0

 

 

0

 

 

 

 

 

28.Pieczeń rzymska

x

 

x

 

0

0

0

 

 

 

 

 

 

 

29.Klopsiki gotowane

0

 

x

 

 

0

0

 

0

 

 

 

 

 

30.Pieczone udko z kurczaka

0

 

 

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

31.Bitki wieprzowe

x

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

32.Bitki wołowe

x

 

 

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

33.Filet z indyka

0

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

34.Polędwiczki wieprzowe

0

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

35.Łazanki z kapustą

x

 

x

 

0

0

x

 

0

 

 

 

 

 

36.Pierogi z serem

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

37.Pierogi ruskie

x

 

x

 

 

0

x

 

 

 

 

 

 

 

38.Pierogi z owocami

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

39.Ryba z pieca

 

 

x

x

 

 

x

 

0

0

 

 

 

 

40.Spagetti

x

 

x

 

0

0

x

 

0

0

 

0

 

 

41.Racuchy

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

42.Gulasz z szynki

x

 

 

 

 

 

0

 

0

x

 

 

 

 

43.Bigos

0

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

44.Naleśniki z serem

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

0

 

 

 

45.Naleśniki z dżemem

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

0

 

 

 

SURÓWKI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

46.Z marchwii

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

47.Z kapusty białej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

48.Z kapusty kiszonej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

49.Z kapusty pekińskiej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

50.Z buraków

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

51.Mizeria

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

52.Sałata ze śmietaną

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

53.Sałata z oliwą

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

54.Sałata lodowa z pomidorem I ogórkiem

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

55.Z marchwii jabłek I ananasa

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

56.Meksykańska

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

57.Bałkańska

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

58.Ogórek kiszony

 

 

 

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

DODATKI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

59.ziemniaki

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

60.ryż

0

 

 

 

 

0

 

 

0

0

0

 

 

 

61.kasza gryczana

0

 

 

 

 

0

 

0

 

0

0

 

 

 

62.kasza jęczmienna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

63.pieczywo

x

 

x

 

0

x

0

0

 

0

0

0

0

 

64.kasza jaglana

0

 

 

 

 

 

0

 

0

0

0

0

 

 

PRODUKTY GOTOWE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

65.Pasztet mięsny

0

 

0

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

66.Wędliny, kiełbasy

0

 

0

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

67.Sery twarde

 

 

0

 

 

0

x

0

0

0

0

0

 

 

68.Sery pleśniowe

0

 

0

 

0

0

x

0

0

0

0

0

 

 

69.Wafle ryżowe

x

 

 

 

 

 

 

0

 

 

0

 

 

 

70.Chrupki kukurydziane

0

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

71.Płatki kukurydziane

0

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

0

 

 

72.Kasza manna

x

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

 

73.Desrek owocowy

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

74.Sok jabłkowy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

75.Kubuś

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

76.Budyń

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

77.Kisiel

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

78.Jogurt naturalny

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

79.Jogurt owocowy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0