Jadłospis
Dzień I śniadanie II śniadanie Obiad
DZIEŃ I ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD
|
24.06.2019 poniedziałek |
Bułeczka pszenna (1), masło śmietankowe (7), kaszka manna z sokiem (1, 7), pasztet drobiowy, świeże warzywo,
kakao |
pieczywo chrupkie (1,5)
Owoc sezonowy
|
Zupa koperkowa z kluseczkami skład: (wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa) (9)
Kurczak gotowany w sosie własnym, ziemniaki z zieleniną, buraczki
sok
|
|
25.06.2019 wtorek |
Pieczywo jasne/ciemne (1), masło śmietankowe (7), serek Hohland ziołowy (7), polędwica sopocka , świeże warzywo,
herbata zwykła z cytryną |
Wafel ryżowy (1,5,7)
owoc sezonowy |
Zupa ogórkowa skład: (wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa) (9) Makaron z twarogiem i sosem truskawkowym (1,3,6,)
kompot
|
|
26.06.2019 środa |
Grahamka (1), masło śmietankowe (7), twarożek grani (7), szynka gotowana, świeże warzywo, herbata malinowa |
Babeczka cytrynowa (1,3,5)
owoc sezonowy (7) |
Rosół z makaronem skład: (wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa, makaron) (3,6,9)
potrawka z kurczaka z ryżem, marchewka gotowana okraszana mąką
sok |
|
27.06.2019 czwartek |
Bułeczka maślana masło (1) śmietankowe (7), szynka drobiowa dżem truskawkowy niskosłodzony, świeże warzywo , herbata z owoców leśnych |
Shake kakaowy (wyrób własny) (7)
chlebek Maca (1,3,5) |
Zupa owocowa skład: (woda, sok owocowy, owoce)
klopsik smażony, ziemniaki z zieleniną, sałata z jogurtem naturalnym (7)
kompot |
|
28.06.2019 piątek |
Pieczywo jasne/ciemne (1), masło śmietankowe (7), miód, pasta jajeczna (3), ogórek świeży
herbata zwykła z cytryną |
Kisiel do picia
paluch kukurydziany (1,7) |
Zupa neapolitańska lekko zblendowana skład: (wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa) (9)
Ryż z prażonym jabłkiem (1)
sok |
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liście laurowe, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka słodka, sól o obniżonej zawartości sodu, jarzynka bez soli.
W związku z obowiązkiem stosowania m.in. przez placówki przedszkolne,
od dnia 13.12.2014 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego
i Rady (UE) nr 1169/2011, które mówi o obowiązku przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej żywności alergenów
lub innych substancji mogących powodować alergię zamieszczamy wykaz.
14 ALERGENÓW - SUBSTANCJI I PRODUKTÓW
POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI.
INFORMACJE O OBECNOŚCI POSZCZEGÓLNYCH
ALERGENÓW PODAWANE BĘDĄ W CODZIENNYM JADŁOSPISIE
14 alergenów wymagających uwzględnienia w opisie:
1. Ziarna zbóż zawierające gluten, tzn. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian hybrydowych powyższych zbóż, jak również produkty przygotowane na ich bazie.
2. Skorupiaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.
3. Jaja oraz produkty przygotowane na ich bazie.
4. Ryby oraz produkty przygotowane na ich bazie.
5. Orzeszki ziemne oraz produkty przygotowane na ich bazie.
6. Ziarna sojowe oraz produkty przygotowane na ich bazie.
7. Mleko oraz produkty przygotowane na jego bazie (łącznie z laktozą)
8.Orzechy z drzew orzechowych , tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh)
K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) oraz produkty przygotowane na ich bazie.
9. Seler oraz produkty przygotowane na jego bazie.
10. Gorczyca oraz produkty przygotowane na jej bazie.
11. Ziarna sezamowe oraz produkty przygotowane na jego bazie.
12. Dwutlenek siarki oraz siarczyny w stężeniach wyższych
niż 10 mg/kg lub 10 mg/l w przybliżeniu na całkowita zawartość SO2
dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.
13. Łubiny oraz produkty przygotowane na ich bazie.
14. Mięczaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.