Jadłospis
listopad 2019r.
|
DATA |
ŚNIADANIE |
II ŚNIADANIE |
OBIAD |
|
4.11.2019 Poniedziałek |
Pieczywo jasne/ciemne 1 Masło śmietankowe 7 Szynka konserwowa Ser żółty Świeże warzywo Herbata miętowa |
Paluch kukurydziany Owoc sezonowy |
Zupa pomidorowa z makaronem(skład: wywar drobiowy, włoszczyzna, ryż, koncentrat pomidorowy) (1, 6, 9)
Nuggetsy z kurczaka,ziemniaki z zieloną pietruszką,mix warzyw na parze z bułką tartą (1,3,6,) Woda z pomarańczą |
|
5.11.2019 Wtorek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Pasztecik drobiowy Ogórek kiszony Serek topiony maślany Herbata czarna z cytryną
|
Kisiel do picia Jabłko |
Zupa brokułowa z ryżem (skład: wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa) (1,6, 9)
Makaron z twarogiem i jogurtem naturalnym
Woda z miętą
|
|
6.11.2019 Środa |
Pieczywo jasne/ciemne(1) Masło śmietankowe (7) Parówka (80%mięsa) Ser żółty Świeże warzywo Herbata malinowa
|
Wafel ryżowy Owoc sezonowy |
Rosół z lanymi kluskami (wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa, makaron) (1,6, 9)
Bitki ze schabu duszone z marchewką,kasza kus-kus Woda z cytryną |
|
7.11.2019 Czwartek |
Bułeczka pszenna Masło śmietankowe Płatki kukurydziane Konfitura truskawkowa niskosłodzona Mleko Herbata zwykła
|
Andruty Owoc sezonowy |
Zupa krem z dyni z grzankami (skład:wywar drobiowy,włoszczyzna ,dynia)(1.6,9)
Filet z udka kurczaka,ziemniaki z koperkiem,fasolka szparagowa na ciepło z odrobiną bułki tartej
Woda z pomarańczą
|
|
8.11.2019 Piątek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Jajko gotowane Plaster białego twarogu Rzodkiewka w całości do chrupania Herbata poziomkowa Piątek |
Galaretka o smaku malinowym Marchew w słupkach do chrupania |
Zupa barszcz ukraiński (skład: wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa) (1,6, 9)
Naleśniki z nadzieniem twarogowym
Woda z maliną |
|
12.11.2019 Wtorek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Polędwica sopocka Serek homogenizowany Świeże warzywo Herbata czarna |
Flipsy kukurydziany Owoc sezonowy |
Zupa kalafiorowa z zacierkami i koperkiem (skład:wywar drobiowy,włoszczyzna,warzywa)(1,6,9)
Kluski leniwe z jogurtem naturalnym i nutką cynamonu |
|
13.11.2019 Środa |
Rogalik z makiem Masło śmietankowe Serek naturalny twarogowy Miód Świeże warzywo Kawa inka z mlekiem |
Kisiel do picia Herbatnik bebe |
Rosół z makaronem (wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa, makaron) (1,6, 9)
Potrawka z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym ,ryż,marchewka z groszkiem na ciepło(1,3,6,7,9)
Woda z maliną |
|
14.11.2019 Czwartek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Pasta twarogowa Kiełbasa krucha Świeże warzywo Herbata miętowa |
Drożdżówka z owocem |
Zupa krupnik z kaszą jaglaną(skład: wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa) (1, 6, 9)
Makaron spaghetti z sosem bolognese i mięsem mielonym Woda z pomarańczą |
|
15.11.2019 Piątek |
Pieczywo jasne/ciemne Pasta jajeczna Ser żółty Rzodkiewka w całości do chrupania Herbata czarna |
Budyń czekoladowy (7) |
Zupa krem z dyni i grzankami (skład: wywar drobiowy,zakwas,włoszczyzna,ziemniaki, śmietana) (1,6,7, 9,)
Paluszki rybne z fileta,ziemniaki z zieleniną,surówka z kiszonej kapusty i marchwi(1,3,4,6,9)
Woda z cytryną |
|
18.11.2019 Poniedziałek |
Bułka maślana Masło śmietankowe Serek homogenizowany Powidła śliwkowe niskosłodzone Świeże warzywo
Herbata poziomkowa |
Maślanka owocowa Pieczywo chrupkie |
Zupa pomidorowa z makaronem (skład: wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa,koncentrat pomidorowy,makaron) (1,6, 9)
Ryż z prażonymi jabłkami i nutką cynamonu(1) Woda z truskawką
|
|
19.11.2019 Wtorek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Ogonówka Serek naturalny twarogowy Świeże warzywo
Herbata miętowa
|
Pieczywo lekkie chrupkie Owoc sezonowy
|
Zupa z kolorowych warzyw(skład: wywar drobiowy, włoszczyzna,) (1, 6, 9)
Pieczeń rzymska, ziemniaki z koperkiem, buraczki(1,3,9)
Woda z miętą
|
|
20.11.2019 Środa |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Wędlina z indyka Ser żółty Świeże warzywo Herbata czarna
|
Andrut Owoc sezonowy |
Zupa ogórkowa zabielana (skład: wywar drobiowy, włoszczyzna,śmietana) (1, 3, 6,7, 9) Pierogi serowo truskawkowe z jogurtem naturalnym(1,7)
Woda z cytryną |
|
21.11.2019 Czwartek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Wędlina drobiowa Plaster białego twarogu Świeże warzywo Herbata z leśna
|
Jogurt naturalny i musli |
Zupa ryżanka z pietruszką(wywar drobiowy,włoszczyzna,warzywa)(1,6,9)
Kluski ziemniaczane z okrasą,kapusta kiszona na ciepło
Woda z truskawką
|
|
22.11.2019 Piątek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Jajko gotowane Ser wędzony Świeże warzywo Herbata poziomkowa |
Ciasteczko wielozbożowe Owoc sezonowy
|
Zupa buraczkowa (skład: wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa) (1,6, 9)
Hamburgery rybno-warzywne, ziemniaki z zieleniną,surówka z kiszonej kapusty, Woda z pomarańczą
|
|
25.11.2019 Poniedziałek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe (7) Szyneczka z indyka Serek topiony maślany Świeże warzywo Herbata malinowa |
Drożdżówka z owocem (1, 5) |
Zupa koperkowa z zieloną pietruszką i zacierkami(wywar drobiowy,włoszczyzna,warzywa,ryż(1,6,9)
Pierogi z mięsem z okrasą z cebulki Woda z pomarańczą
|
|
26.11.2019 Wtorek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Szynka konserwowa Ser żółty Świeże warzywo Kakao |
Galaretka o smaku kiwi Marchew w słupkach do chrupania |
Zupa dyniowa z makaronem(skład:wywar drobiowy,włoszczyzna,warzywa)(1,6,9)
Pulpeciki w sosie koperkowym,ziemniaki z pietruszką,buraczki Woda z miętą |
|
27.11.2019 Środa |
Bułeczka pszenna Masło śmietankowe Plaster białego twarogu Miód Świeże warzywo Herbata czarna |
Kisiel truskawkowy Ciasteczko be-be |
Zupa barszcz biały z ziemniakami i pietruszką (skład: wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa,makaron) (1,6, 9)
Makaron z musem truskawkowym
Woda z cytryną
|
|
28.11.2019 Czwartek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Kiełbasa krucha Ser żółty Świeże warzywo Herbata miętowa
|
Shake owocowy wyrób własny Paluch kukurydziany 7
|
Zupa z małej białej fasoli ( skład: wywar drobiowy, włoszczyzna, warzywa) (1,6, 9)
Kotlecik schabowy,ziemniaki z koperkiem,marchewka na ciepło zabielana Woda z pomarańczą |
|
29.11.2019 Piątek |
Pieczywo jasne/ciemne Masło śmietankowe Pasta jajeczna Konfitura truskawkowa niskosłodzona Świeże warzywo
Herbata malinowa
|
Pieczywo ryżowe Owoc sezonowy |
Zupa kalafiorowa zabielana z ryżem (skład: wywar drobiowy, włoszczyzna,warzywa (1,6,7, 9)
Paluszki rybne z fileta , ziemniaki z pietruszką, surówka z kapusty kiszonej,
Woda z truskawka |
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liście laurowe, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka słodka, sól o obniżonej zawartości sodu, jarzynka bez soli.
W związku z obowiązkiem stosowania m.in. przez placówki przedszkolne,
od dnia 13.12.2014 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego
i Rady (UE) nr 1169/2011, które mówi o obowiązku przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej żywności alergenów
lub innych substancji mogących powodować alergię zamieszczamy wykaz
14 ALERGENÓW - SUBSTANCJI I PRODUKTÓW
POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI.
INFORMACJE O OBECNOŚCI POSZCZEGÓLNYCH
ALERGENÓW PODAWANE BĘDĄ W CODZIENNYM JADŁOSPISIE
14 alergenów wymagających uwzględnienia w opisie:
1. Ziarna zbóż zawierające gluten, tzn. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian hybrydowych powyższych zbóż, jak również produkty przygotowane na ich bazie.
2. Skorupiaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.
3. Jaja oraz produkty przygotowane na ich bazie.
4. Ryby oraz produkty przygotowane na ich bazie.
5. Orzeszki ziemne oraz produkty przygotowane na ich bazie.
6. Ziarna sojowe oraz produkty przygotowane na ich bazie.
7. Mleko oraz produkty przygotowane na jego bazie (łącznie z laktozą)
8.Orzechy z drzew orzechowych , tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh)
K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) oraz produkty przygotowane na ich bazie.
9. Seler oraz produkty przygotowane na jego bazie.
10. Gorczyca oraz produkty przygotowane na jej bazie.
11. Ziarna sezamowe oraz produkty przygotowane na jego bazie.
12. Dwutlenek siarki oraz siarczyny w stężeniach wyższych
niż 10 mg/kg lub 10 mg/l w przybliżeniu na całkowita zawartość SO2
dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.
13. Łubiny oraz produkty przygotowane na ich bazie.
14. Mięczaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.