Kujawsko-Pomorskie Przedszkole Bursztynek w Bydgoszczy

Nawigacja

Jadłospis

Jadłospis maj

 

Dzień

Śniadanie

II Śniadanie

Podwieczorek

Zupa,II Danie

Poniedziałek

6.05.2024

Chleb pszenny  (1,15)/bułka przedszkolaka

Masło śmietankowe(7)

Szynka Babuni(1,6,7,10)

Ser żółty gouda(7)

Ogórek szklarniowy,oliwki zielone

Herbata z czarnego bzu

Jogurt brzoskwiniowy

 

Owoc sezonowy

Zupa pomidorowa z makronem zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Pierożki z nadzieniem twarogowym  jogurtem truskawkowym(1,3,7,15)

jabłko (1,3,7,15)

 

Wtorek

7.05.2024

Pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Parówka drobiowa 93% mięsa (1,2,3,7)

Serek kanapkowy naturalny(7)

Ogórek konserwowy,rzodkiewka

Ciemne kakao

Galaretka o smaku truskawkowym

Kawa zbożowa z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem(1,3,9,10)(1,3,6,15-makaron)

 

Kotlecik drobiowy ,ziemniakami pure,surówka z kapusty pekińskiej kukurydzy sos winegret(1,3,7,15)

 

Środa

8.05.2024

Chleb pszenny (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka myszka(1,6,7,10)

Serek homogenizowany(7)

Pomidor rzymski,papryka

Herbata malinowa

Kisiel cytrynowy

mleko do picia

Owoc sezonowy

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej żółtej zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Spaghetti bolognese z nutką sera gouda(1,3,7,15) ogórek kiszony

 

Czwartek

9.05.2024

Pieczywo mieszane/bułka śniadaniowa (1,15

Masło śmietankowe(7)

Kaszka manna na mleku z sokiem(gęsta)

Szynka drobiowa parzona

(1,2,3,7)

Sałata masłowa

Herbata earl grey z cytryną

 

Ananas plastry

 

Owoc sezonowy

Zupa krupnik z kaszą jaglaną  zabielany śmietaną18%(1,3,9,10)

 

Pieczona ryba z morszczuka,surówka z kiszonej kapusty i marchwi(1,3,7,15)

 

Piątek

10.05.2024

Pieczywo mieszane/bułka graham(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Pasta jajeczna (1,3,7)

Ser żółty bydgoski(7)

Ogórek zielony,rzodkiewka

Herbata z dzikiej róży

Babka marmurkowa

Kawa zbożowa

 

 

Owoc sezonowy

Zupa brukselkowa zabielana śmietaną18% (1,3,9,10)

 

 

Racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem  (1,3,7,15)

Marchew słupki

Poniedziałek

13.05.2024

Pieczywo mieszane/bułka śniadaniowa (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka krucha(1,6,7,10)

Serek kanapkowy naturalny (7)

Sałata lodowa liście,ogórek świeży

Herbata czarna z cytryną

Jogurt wiśniowy

Owoc sezonowy

Zupa ogórkowa z ziemniakami zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Pierogi z mięsem i okrasą z cebulki

 ćwiartki ogórka  kiszonego(1,3,7,15)

Wtorek

14.05.2024

Pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Pasta twarogowa(7)

Szynka Babuni(1,6,7,10)

Pomidor rzymski,rzodkiewka

Kakao

Kisiel o smaku pomarańczy

kawa inka z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa z botwinki zabielana śmietaną 18%(1,3,9,10)

 

 

Nuggetsy z kurczaka w panierce  pszennej  z ziemniakami pure,surówka  z kapusty pekińskiej kukurydzy i sosu bazyliowego (1,3,7,15) 

 

Środa

15.05.2024

Pieczywo mieszane/bułka graham(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Jaglanka na mleku

Ser żółty bydgoski (7)

Ogórek świeży

Herbata poziomkowa

 

Kefir truskawkowy

 

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem(1,3,9,10)(1,3,6,15-makaron)

 

Podudzie z kurczaka z ziemniakami ,surówka z  kapusty pekińskiej i rzodkiewki sos grecki(1,3,4,7,15)

 

Czwartek

16.05.2024

Pieczywo mieszane/rogal mleczny(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Parówka drobiowa 93% mięsa (1,2,3,7)

Serek twarogowy(7)

Sałata masłowa,papryka

Herbata miętowa

Jogurt grecki z musli/płatki kukurydziane

Owoc sezonowy

Zupa krupnik z kaszą polską zabielana śmietaną 18%  (1,3,9,10)

 

Paluszki rybne z fileta dorsza,pure ziemniaczane,surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7,15)

 

Piątek

17.05.2024

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka gotowana(1,6,7,10)

Jajko gotowane z odrobiną majonezu(1,3,7)

Sałata masłowa,pomidor rzymski

Herbata żurawinowa

Babka cytrynowa

Kawa inka z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa koperkowa zabielana śmietaną 18%  (1,3,9,10)

 

Kluski leniwe(twarogowe) z jogurtem greckim/owocowym(1,3,7,15)

jabłko

 

Poniedziałek

20.05.2024

Pieczywo mieszane/bułka przedszkolaka(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka konserwowa Krakus(1,6,7,10)

Ser żółty bydgoski (7)

Papryka,ogórek konserwowy

Kawa inka z mlekiem

Jogurt brzoskwiniowy

 

 

Owoc sezonowy

Zupa krupnik z kaszą jaglaną zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem(1,3,7,15)

Marchew słupki

 

 

Wtorek

21.05.2024

Pieczywo pszenne mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Mleko UHT

płatki kukurydziane/czekoladowe

Dżem brzoskwiniowy

Ogórek zielony

Herbata czarny bez

Maślanka owocowa

Owoc sezonowy

Zupa żurek z ziemniakami zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Paski kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ryżem jaśminowym (1,3,7,15)

ćwiartki ogórka kiszonego

 

Środa

22.05.2024

Chleb zwykły(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka myszka(1,6,7,10)

Serek homogenizowany(7)

Rzodkiewka,sałata masłowa

Herbata earl grey z cytryną

Koktajl na bazie mleka o smaku truskawkowym

 

 

Owoc sezonowy

Zupa pomidorowa  krem z groszkiem ptysiowym zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Pieczona ryba z morszczuka,surówka z kiszonej kapusty i marchwi(1,3,7,15)

 

Czwartek

23.05.2024

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka gotowana(1,6,7,10)

Serek twarogowy(7)

Pomidor gałązkowy,oliwki zielone

Herbata rumiankowa

Kisiel o smaku malinowym

Kawa inka z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem(1,3,9,10)(1,3,6,15-makaron)

 

Gołąbki bez zawijania z młodej kapusty ziemniaki  pure z koperkiem i sos pomidorowy,surówka z selera (1,3,7,15)

 

Piątek

24.05.2024

Pieczywo mieszane/rogal z makiem (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka babuni(1,6,7,10)

Pasta jajeczna,szczypiorek

Ogórek kiszony,papryka

Kakao

Ciastko zbożowe

Kawa inka z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa pieczarkowa z makaronem lub ogórkowa zabielana śmietaną 18%(1,3,9,10)

 

Kopytka na słodko z jogurtem greckim i cynamonem(1,3,7,15)

jabłko

 

Poniedziałek

27.05.2024

Chleb pszenny/bułka graham (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Polędwica Sopocka

Ser żółty bydgoski(7)

Sałata masłowa,ogórek świeży

Herbata malinowa

 

 

 

Jogurt brzoskwiniowy

Wafle tortowe

 

Owoc sezonowy

Zupa ogórkowa z ziemniakami zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Spaghetti bolognese z nutką sera edamskiego(1,3,7,15)

jabłko

 

Wtorek

28.05.2024

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Mleko UHT

 płatki kukurydziane/cynamonowe

Serek topiony naturalny(7)

Rzodkiewka

Herbata poziomkowa

Galaretka o smaku truskawki

Mleko do picia w temperaturze pokojowej

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem(1,3,9,10)(1,3,6,15-makaron)

 

Klopsiki drobiowe na parze w sosie brokułowo-śmietanowym zabielane śmietaną 18% z kaszą kus-kus i surówką z białej kapusty i kukurydzy(1,3,7,15)

 

Środa

29.05.2024

Chleb pszenny/bułka przedszkolaka (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka myszka(1,6,7,10)

Ser camembert naturalny(7)

Pomidor rzymski, oliwki zielone

Kakao ciemne

Kefir owoce leśne

Owoc sezonowy

Zupa kalafiorowa zabielana śmietaną 18% (1,3,9,10)

 

Naleśniki z serkiem waniliowym/dżem(1,3,7,15)

marchew w słupkach

 

 

 

 

INFORMACJA O ALERGENACH


Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady N 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności , które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak , aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.


W związku z powyższym przy jadłospisie jest spis alergenów, a przy każdym posiłku numer alergenu jaki zawiera.
Numery alergenów występujących w posiłkach:

 

 

LISTA ALERGENÓW:

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.

9. Seler,marchew,por,pietruszka korzeń i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

15.Mąka różnego pochodzenia (zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz)

 

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól ,ziele angielskie, liść laurowy , majeranek, oregano, bazylia, kurkuma, zioła prowansalskie, papryka słodka, gałka muszkatołowa.

Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

 

POTRAWY

ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTRN

SKORUPIAKI

JAJA

RYBY

ORZESZKI ZIEMNE

SOJA

MLEKO

ORZECHY

SELER

GORCZYCA

ZIARNA SEZAMU

DWUTLENEK SIARKI

ŁUBIN

MIĘCZAKI

ZUPY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.pomidorowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

2.rosół

x

 

x

 

 

0

 

 

x

 

 

 

 

 

3.krupnik

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

4.ogórkowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

5.wiejska

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

0

 

 

 

6.rybna

0

x

 

x

 

0

x

0

x

0

 

 

 

0

7.kapuśniak z kiszonej kapusty

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

0

 

8.kapuśniak ze słodkiej kapusty

x

 

 

 

 

0

0

 

z

0

0

 

 

 

9.barszcz czerwony

x

 

0

0

x

 

 

 

x

0

0

 

 

 

10.pieczarkowa

x

 

0

 

 

0

x

 

x

0

 

 

 

 

11.jarzynowa

0

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

12.grochowa

x

 

 

 

 

0

0

0

x

0

0

 

 

 

13.fasolowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

14.żurek

x

 

x

 

 

0

x

 

x

0

0

 

 

 

15.brokułowa

0

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

16.ziemniaczana

x

 

 

 

 

 

x

 

x

 

 

 

 

 

17.wiosenna

x

 

 

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

18.kalafiorowa

x

 

 

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

19.gulaszowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

20.szpinakowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

21.neapolitańska

x

 

x

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

22.owocowa

x

 

x

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

DANIA GŁÓWNE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23.Kotlet schabowy

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

24.Kotlet mielony

x

 

x

 

 

0

x

 

 

 

 

 

 

 

25.Stek wieprzowy

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

 

26.Filet z piersi kurczaka

x

 

0

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

27.Karkówka pieczona

 

 

 

 

 

0

 

 

0

 

 

 

 

 

28.Pieczeń rzymska

x

 

x

 

0

0

0

 

 

 

 

 

 

 

29.Klopsiki gotowane

0

 

x

 

 

0

0

 

0

 

 

 

 

 

30.Pieczone udko z kurczaka

0

 

 

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

31.Bitki wieprzowe

x

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

32.Bitki wołowe

x

 

 

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

33.Filet z indyka

0

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

34.Polędwiczki wieprzowe

0

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

35.Łazanki z kapustą

x

 

x

 

0

0

x

 

0

 

 

 

 

 

36.Pierogi z serem

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

37.Pierogi ruskie

x

 

x

 

 

0

x

 

 

 

 

 

 

 

38.Pierogi z owocami

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

39.Ryba z pieca

 

 

x

x

 

 

x

 

0

0

 

 

 

 

40.Spagetti

x

 

x

 

0

0

x

 

0

0

 

0

 

 

41.Racuchy

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

42.Gulasz z szynki

x

 

 

 

 

 

0

 

0

x

 

 

 

 

43.Bigos

0

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

44.Naleśniki z serem

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

0

 

 

 

45.Naleśniki z dżemem

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

0

 

 

 

SURÓWKI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

46.Z marchwii

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

47.Z kapusty białej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

48.Z kapusty kiszonej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

49.Z kapusty pekińskiej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

50.Z buraków

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

51.Mizeria

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

52.Sałata ze śmietaną

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

53.Sałata z oliwą

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

54.Sałata lodowa z pomidorem I ogórkiem

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

55.Z marchwii jabłek I ananasa

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

56.Meksykańska

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

57.Bałkańska

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

58.Ogórek kiszony

 

 

 

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

DODATKI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

59.ziemniaki

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

60.ryż

0

 

 

 

 

0

 

 

0

0

0

 

 

 

61.kasza gryczana

0

 

 

 

 

0

 

0

 

0

0

 

 

 

62.kasza jęczmienna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

63.pieczywo

x

 

x

 

0

x

0

0

 

0

0

0

0

 

64.kasza jaglana

0

 

 

 

 

 

0

 

0

0

0

0

 

 

PRODUKTY GOTOWE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

65.Pasztet mięsny

0

 

0

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

66.Wędliny, kiełbasy

0

 

0

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

67.Sery twarde

 

 

0

 

 

0

x

0

0

0

0

0

 

 

68.Sery pleśniowe

0

 

0

 

0

0

x

0

0

0

0

0

 

 

69.Wafle ryżowe

x

 

 

 

 

 

 

0

 

 

0

 

 

 

70.Chrupki kukurydziane

0

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

71.Płatki kukurydziane

0

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

0

 

 

72.Kasza manna

x

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

 

73.Desrek owocowy

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

74.Sok jabłkowy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

75.Kubuś

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

76.Budyń

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

77.Kisiel

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

78.Jogurt naturalny

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

79.Jogurt owocowy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0