Kujawsko-Pomorskie Przedszkole Bursztynek w Bydgoszczy

Jadłospis

 

 

Christmas Tree Clip Art Images – Browse 136,768 Stock Photos, Vectors, and  Video | Adobe Stock

 

Jadłospis grudniowy

 

 

Dzień

Śniadanie

II Śniadanie

Podwieczorek

Zupa,II Danie

Poniedziałek

2.12.2024

Pieczywo mieszane/bułka śniadaniowa (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka krucha(1,6,7,10)

Ser żółty edamski(7)

Sałata masłowa,ogórek świeży

Herbata czarna z cytryną

Ciastko korzenne

kefir

Owoc sezonowy

Zupa krupnik z kaszą jaglaną zabielany śmietaną 18% (1,6,7,9,10)

 

Pierogi z mięsem i okrasą z cebulki i boczku

surówka z ogórka

 

Wtorek

3.12.2024

Bułka kajzerka/pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Parówka drobiowa 93% mięsa (1,2,3,7)

Ser żółty bydgoski (7)

Ogórek kiszony

Kakao

Galaretka o smaku truskawkowym

inka z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa ogórkowa zabielana śmietaną 18% (1,3,6,7,9,10)

 

Filet z drobiu w panierce z ziemniakami marchewka na ciepło(1,3,6,7,9,10)

Środa

4.12.2024

Pieczywo mieszane/bułka przedszkolaka

Masło śmietankowe(7)

Mleko z płatkami kukurydzianymi

/kulki czekoladowe(7)

Powidła śliwkowe

Ogórek świeży

Herbata poziomkowa

Wafel ryżowy

Jogurt truskawkowy

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem (1,3,6,7,9,10)

 

Paski kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ryżem jaśminowym (1,3,6,7,9,10

ogórek kiszony

Czwartek

5.12.2024

Chleb pszenny (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Pasztet z indyka foremkowy(1,6,7,10)

Serek twarogowy naturalny(7)

Ogórek konserwowy,rzodkiewka

Kakao ciemne

Maślanka owocowa

Biszkopcik

 

Owoc sezonowy

Zupa żurek zabielany śmietaną 18% (1,3,6,7,9,10)

 

Spaghetti bolognese z nutką goudy(1,3,6,7,9,10)

jabłko

Piątek

6.12.2024

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Ser żółty bydgoski (7)

Jajko gotowane

Ogórek świeży,sałata masłowa

Herbata malinowa

Kisiel truskawkowy na ciepło

Inka z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa kalafiorowa z koprem zabielana śmietaną 18%(1,6,7,9,10)

 

 

Paluszki rybne z fileta dorsza,pure ziemniaczane,surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7)

Poniedziałek

9.12.2024

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Polędwica drobiowa(1,6,7,10)

Serek kanapkowy naturalny (1,7)

Ogórek kiszony,pomidor gałązkowy

Herbata earl grey z pomarańczą

Jogurt brzoskwiniowy

Paluch kukurydziany

Owoc sezonowy

Zupa pomidorowa z makaronem (1,3,6,7,9,10)

 

Racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem(1,3,6,7,9,10)

jabłko

 

Wtorek

10.12.2024

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka gotowana(1,6,7,10)

Ser żółty gouda (7)

Pomidor gałązkowy,oliwki zielone

Herbata rumiankowa

Galaretka o smaku malinowym

Kakao

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem (1,3,6,7,9,10)

 

Stripsy z kurczaka w panierce z ziemniakami pure,surówka koperkowa(1,3,6,7,9,10)

 

Środa

11.12.2024

Pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Kaszka manna na mleku gęsta(7)

Polędwica Sopocka (1,6,7,10)

Ogórek świeży

Herbata czarny bez

Koktajl na bazie mleka o smaku truskawkowym

Owoc sezonowy

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej zielonej zabielana śmietaną 18% (1,6,7,9,10)

 

Pierożki galicyjskie(ruskie) z okrasą z cebulki

ogórek konserwowy

Czwartek

12.12.2024

Chleb pszenny (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka myszka(1,6,7,10)

Serek kanapkowy naturalny(7)

Rzodkiewka,

sałata masłowa

Kakao

Babka świąteczna

Owoc sezonowy

Zupa brokułowa z koprem zabielana śmietaną 18% (1,6,7,9,10)

 

 

Gulasz z łopatki w sosie własnym z kaszą jęczmienną,buraczki(1,3,7)

Piątek

13.12.2024

Bułka pszenna/pieczywo mieszane (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Miód

Pasta jajeczna (1,3,7)

Sałata masłowa,ogórek kiszony

Herbata malinowa

Budyń śmietankowy na mleku

Owoc sezonowy

Zupa ogórkowa zabielana śmietaną 18%(1,6,7,9,10)

 

 

Paluszki rybne z fileta dorsza,pure ziemniaczane,surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7)

Poniedziałek

16.12.2024

Pieczywo mieszane/bułka śniadaniowa (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka krucha(1,6,7,10)

Ser żółty edamski(7)

Sałata masłowa,ogórek świeży

Herbata czarna z cytryną

Ciastka korzenne

Owoc sezonowy

Zupa pomidorowa z makaronem zabielana śmietaną 18% (1,6,7,9,10)

 

Pierogi z mięsem i okrasą z cebulki i boczku

ogórek kiszony (1,3,6,7,9,10)

 

 

Wtorek

17.12.2024

Bułka kajzerka/pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Parówka drobiowa 93% mięsa (1,2,3,7)

Ser żółty bydgoski (7)

Ogórek kiszony

Mleko z nutką miodu

Galaretka o smaku pomarańczy

kawa zbożowa z mlekiem

Owoc sezonowy

Zupa krupnik z kaszą jaglaną zabielana śmietaną 18%(1,6,7,9,10)

 

 

Pulpeciki na parze w sosie pomidorowym z kaszą kus-kus,surówka z marchwi

(1,3,6,7,9,10)

Środa

18.12.2024

Pieczywo mieszane(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Mleko UHT

płatki kukurydziane/cynamonowe

Dżem truskawkowy(7)

Rzodkiewka

Herbata poziomkowa

Kefir owocowy

Biszkopcik

Owoc sezonowy

Zupa rosół z makaronem (1,3,6,7,9,10)

 

 

 

Pałeczki drobiowe,ziemniaki pure,groszek na ciepło z masełkiem(1,3,6,7,9,10)

Czwartek

19.12.2024

Chleb pszenny/bułka przedszkolaka (1,15)

Masło śmietankowe(7)

Twaróg plastry

Szynka Krakus(1,6,7,10)

Rzodkiewka,szczypiorek

Herbata żurawinowa

Owocowe smoothie na mleku

 

Owoc sezonowy

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej żółtej zabielana śmietaną 18%(1,6,7,9,10)

 

Naleśniki z serkiem waniliowym homogenizowanym/dżem(1,3,6,7,9,10)

jabłko czerwone

Piątek-dzień świąteczny

20.12.2024

Pieczywo mieszane/bułka przedszkolaka(1,15)

Masło śmietankowe(7)

Szynka gotowana(1,6,7,10)

Jajko gotowane z odrobiną majonezu(1,3,7)

Ser żółty

Sałata masłowa,pomidor rzymski

Kakao

Piernik świąteczny

Inka z mlekiem

 

Owoc sezonowy

Zupa barszcz czerwony z makaronem zabielana śmietaną 18% (1,3,6,7,9,10)

 

Mieszanka pierogów(ruskie,z kapustą i grzybami,mięsem) okrasą z cebulki i boczku

ogórek kiszony

         
         
         
         
         

 

 

 

         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         

 

 

 

INFORMACJA O ALERGENACH


Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady N 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności , które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak , aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.


W związku z powyższym przy jadłospisie jest spis alergenów, a przy każdym posiłku numer alergenu jaki zawiera.
Numery alergenów występujących w posiłkach:

 

 

LISTA ALERGENÓW:

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.

9. Seler,marchew,por,pietruszka korzeń i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

15.Mąka różnego pochodzenia (zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz)

 

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól ,ziele angielskie, liść laurowy , majeranek, oregano, bazylia, kurkuma, zioła prowansalskie, papryka słodka, gałka muszkatołowa.

Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

 

 

 

 

POTRAWY

ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTRN

SKORUPIAKI

JAJA

RYBY

ORZESZKI ZIEMNE

SOJA

MLEKO

ORZECHY

SELER

GORCZYCA

ZIARNA SEZAMU

DWUTLENEK SIARKI

ŁUBIN

MIĘCZAKI

ZUPY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.pomidorowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

2.rosół

x

 

x

 

 

0

 

 

x

 

 

 

 

 

3.krupnik

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

4.ogórkowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

5.wiejska

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

0

 

 

 

6.rybna

0

x

 

x

 

0

x

0

x

0

 

 

 

0

7.kapuśniak z kiszonej kapusty

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

0

 

8.kapuśniak ze słodkiej kapusty

x

 

 

 

 

0

0

 

z

0

0

 

 

 

9.barszcz czerwony

x

 

0

0

x

 

 

 

x

0

0

 

 

 

10.pieczarkowa

x

 

0

 

 

0

x

 

x

0

 

 

 

 

11.jarzynowa

0

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

12.grochowa

x

 

 

 

 

0

0

0

x

0

0

 

 

 

13.fasolowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

14.żurek

x

 

x

 

 

0

x

 

x

0

0

 

 

 

15.brokułowa

0

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

16.ziemniaczana

x

 

 

 

 

 

x

 

x

 

 

 

 

 

17.wiosenna

x

 

 

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

18.kalafiorowa

x

 

 

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

19.gulaszowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

20.szpinakowa

x

 

 

 

 

0

0

 

x

 

 

 

 

 

21.neapolitańska

x

 

x

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

22.owocowa

x

 

x

 

 

0

x

 

x

 

 

 

 

 

DANIA GŁÓWNE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23.Kotlet schabowy

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

24.Kotlet mielony

x

 

x

 

 

0

x

 

 

 

 

 

 

 

25.Stek wieprzowy

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

 

26.Filet z piersi kurczaka

x

 

0

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

27.Karkówka pieczona

 

 

 

 

 

0

 

 

0

 

 

 

 

 

28.Pieczeń rzymska

x

 

x

 

0

0

0

 

 

 

 

 

 

 

29.Klopsiki gotowane

0

 

x

 

 

0

0

 

0

 

 

 

 

 

30.Pieczone udko z kurczaka

0

 

 

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

31.Bitki wieprzowe

x

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

32.Bitki wołowe

x

 

 

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

33.Filet z indyka

0

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

34.Polędwiczki wieprzowe

0

 

0

 

0

0

0

 

0

0

 

 

 

 

35.Łazanki z kapustą

x

 

x

 

0

0

x

 

0

 

 

 

 

 

36.Pierogi z serem

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

37.Pierogi ruskie

x

 

x

 

 

0

x

 

 

 

 

 

 

 

38.Pierogi z owocami

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

39.Ryba z pieca

 

 

x

x

 

 

x

 

0

0

 

 

 

 

40.Spagetti

x

 

x

 

0

0

x

 

0

0

 

0

 

 

41.Racuchy

x

 

x

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

42.Gulasz z szynki

x

 

 

 

 

 

0

 

0

x

 

 

 

 

43.Bigos

0

 

 

 

 

0

0

 

x

0

 

 

 

 

44.Naleśniki z serem

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

0

 

 

 

45.Naleśniki z dżemem

x

 

x

 

 

0

0

 

 

 

0

 

 

 

SURÓWKI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

46.Z marchwii

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

47.Z kapusty białej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

48.Z kapusty kiszonej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

49.Z kapusty pekińskiej

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

50.Z buraków

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

51.Mizeria

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

52.Sałata ze śmietaną

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

53.Sałata z oliwą

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

54.Sałata lodowa z pomidorem I ogórkiem

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

55.Z marchwii jabłek I ananasa

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

56.Meksykańska

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

57.Bałkańska

 

 

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

58.Ogórek kiszony

 

 

 

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

DODATKI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

59.ziemniaki

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

60.ryż

0

 

 

 

 

0

 

 

0

0

0

 

 

 

61.kasza gryczana

0

 

 

 

 

0

 

0

 

0

0

 

 

 

62.kasza jęczmienna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

63.pieczywo

x

 

x

 

0

x

0

0

 

0

0

0

0

 

64.kasza jaglana

0

 

 

 

 

 

0

 

0

0

0

0

 

 

PRODUKTY GOTOWE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

65.Pasztet mięsny

0

 

0

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

66.Wędliny, kiełbasy

0

 

0

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

67.Sery twarde

 

 

0

 

 

0

x

0

0

0

0

0

 

 

68.Sery pleśniowe

0

 

0

 

0

0

x

0

0

0

0

0

 

 

69.Wafle ryżowe

x

 

 

 

 

 

 

0

 

 

0

 

 

 

70.Chrupki kukurydziane

0

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

71.Płatki kukurydziane

0

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

0

 

 

72.Kasza manna

x

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

 

73.Desrek owocowy

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

74.Sok jabłkowy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

75.Kubuś

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

76.Budyń

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

77.Kisiel

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

78.Jogurt naturalny

 

 

 

 

 

0

0

 

 

 

 

0

 

 

79.Jogurt owocowy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0